DESTILLIERMEISTER Hobby 05
Legale Hobby Destille für Deutschland aus Edelstahl - anmeldefrei
Bau von optimierten Destillen seit 2006

Eine solide anmeldefreie Hobbydestille aus schwerem Edelstahl. Die private Alkoholherstellung ist in Deutschland aber verboten.
Die hochwertige Brennblase sowie alle Destillat führende Rohrleitungen sind in Edelstahl ausgeführt. Die Materialdicke der Brennblase ist doppelt so hoch wie bei handelsüblichen Edelstahlkochtöpfen. Die Destille erfüllt also die höchsten hygienischen Ansprüche und ist leicht zu reinigen. Durch Benutzen bekommen Sie dieses Schnapsbrenngerät nicht kaputt, so dass Sie lange Freude daran haben.

Diese Destille hat es in sich. Steig- und Geistrohr sind so ausgeklügelt, dass mit der Führung des Dampfes eine Rektifikation erreicht wird, die so wichtig ist für die Trennung der guten Stoffe von den schlechten. Im Rückflussbogen werden die schwerer flüchtigen Bestandteile des Dampfgemisches gezwungen in den Kessel zurück zu fließen, die leicht flüchtigen werden durchgelassen. Dadurch wird ein Verstärkungseffekt erzielt, der wichtig ist, damit man Vor- und Nachlauf überhaupt vom Mittellauf, welches der Edelbrand ist, trennen kann. Der Rückflussbogen hat also die Funktion von Kolonnenböden.

Der DESTILLIERMEISTER Hobby 05 ist einfach zu handhaben. Mit wenigen Handgriffen ist er einsatzbereit.
Zum Heizen stellen Sie die Destille einfach auf eine Kochplatte, oder Sie kaufen eines der Modelle 109.173 oder 109.174, die bereits einen Gaskartuschenkocher beinhalten.
Für die Kühlung benötigen Sie einen Topf, Eimer oder Schüssel mit kaltem Wasser - 10 Liter sollten reichen. Mit einer einfachen Pumpe geringer Leistung (z.B. Aquarium Pumpe) leiten Sie Wasser vom Reservoir zum Anschluss 2.4. Das heiße Wasser verlässt die Kühlung über 2.5. Sie leiten es in ihr Wassergefäß zurück. Da der Kühler für seine Aufgabe reichlich bemessen ist, reicht ein kleiner Wasserfluss für die Kühlung.

Aufbau

1. Brennblase, 1/2 Liter
   1. 2 Spannverschlüsse zum Sichern der Brennanlage.
2. Deckel und Destillieraufsatz der Destille.
   1. Deckel
   2. Steigrohr
   3. Rückflussbogen (siehe oben)
   4. Kühlwasserzulauf
   5. Abwasserablauf
   6. Doppelrohrkühler (außen Mantel, innen Seele)
   7. Schnapsauslauf
3. Silikonschläuche zum Anschluss an die Umlaufpumpe.

Dichtung einlegen

Die Dichtung wird einfach um den Topfrand gestülpt, so dass die kurze Dichtungslippe außen ist. An den Enden wird sie etwas überlappend eingelegt.
Der Deckel mit dem Destillieraufsatz wird einfach in den Topf hineingedrückt und ist jetzt dicht. Beim vorliegenden Modell wird der Deckel noch mit den vorhandenen Spannverschlüssen gesichert.

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, das wir als Händler darauf hinweisen müssen das diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls Sie Alkohol destillieren und dabei erwischt werden, müssen Sie mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben: