Schnapsbrennen von Josef Pischl [199.111] - 16,90 € - Zen Cart 1.5.7

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(image for) Schnapsbrennen von Josef Pischl

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Schnapsbrennen
von Josef Pischl

Der „Pischl“ jetzt völlig neu gestaltet! Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften ist „der Pischl” das umfassende, erfolgreichste Buch über die Schnapsbrennerei. • Rohstoffe • Gärbehälter und deren Pflege • Einmaischen • Alkoholische Gärung • Anwendung der Reinhefe • Abbrennen der Maische • Alkoholbestimmung • Einstellen der Trinkstärke • Klären und Filtern • Spezialbrände • Lagerung • Verkauf • Neueste gesetzliche Bestimmungen • Kornbrand

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This product was added to our catalog on Monday 24 November, 2014.